Ingredientes
Massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de pó royal
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
Recheio:
- 1 caixa de biz de morango
- 2 caixas de morango
- 1 pote de cream chease 150g
- 1 pote de cereja
- 1 vidro de geleia de framboesa
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixa de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar
Preparo
Massa:
Em uma batedeira bata as 4 claras e reserve.
Na batedeira bata as 4 gemas, com o açúcar e a manteiga. Depois vá acrescentando aos poucos o trigo, o leite, e por ultimo o pó royal. Depois acrescente as claras batidas em neve.
Unte a forma com manteiga e trigo, e asse em forno pré aquecido a 180º c, até que você espete um palito de dente e ele saia limpo.
Recheio 1:
Corte os morango de 1 caixa e misture com um pouco de açúcar e coloque na geladeira para descansar.
Na batedeira, bata o cream chease o açúcar e leve a geladeira, também para gelar.
Recheio 2:
Reserve 3 ou 4 biz para enfeitar o bolo, e o restante corte em pedacinhos pequenos, e misture com o leite condensado
Recheio 3:
Reserve o vidro de geleia e as cerejas.
Calda:
Em uma panela, coloque o restante do creme de leite, o cacau em pó e o leite de coco. Leve ao fogo, desligue antes que ferva. Reserve
Montagem do bolo
Corte o bolo em em 4 camadas.
Na 1 camada, coloque os morangos cortados, depois o creme.
Coloque a 2 parte do bolo, coloque o recheio de biz.
Coloque a 3 camada de bolo, em cima dela, coloque a geleia de framboesa e nas bordas, coloque as cerejas.
Coloque a 4 camada de bolo, e em cima, derrame a calda de chocolate.
Enfeite com morangos, biz, e cerejas. Eu coloquei um pouco do creme também, para dar um efeito rsrs
Coloque um pouco de açúcar de confeiteiro para enfeitar.
E aí, gostaram??? Bjsss
0 comentários:
Postar um comentário